5 Essential Elements For الأغذية المصنعة

5 Essential Elements For الأغذية المصنعة

Blog Article

حملات "زراعة النصر": شُجعت العائلات على زراعة الخضروات في حدائق صغيرة لتحسين الإمدادات الغذائية، بينما كانت الأغذية المعلبة تُستخدم لتغطية العجز.

يتم تخزين الطعام في أكياس أو علب مفرغة من الهواء بشكل جيد، مما يوفر بيئة خالية من الأكسجين اللازم للميكروبات للنمو والبقاء على قيد الحياة. تستخدم هذه الطريقة بكثرة في معالجة المكسرات.

مثال شائع هو الاستهلاك المفرط للوجبات السريعة مثل البطاطس المقلية والبرغر، التي تحتوي على نسب عالية من الدهون غير الصحية.

الأطفال والمراهقون معرضون بشكل خاص، حيث ارتفعت معدلات السمنة بينهم بشكل ملحوظ في العقود الأخيرة.

وهي عملية تكسر السكر بواسطة البكتيريا أو الخميرة أو كائنات دقيقة أخرى في ظروف لا هوائية، أي أن هذه العملية لا تحتاج إلى الأكسجين.

الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين: مثل الوجبات التي تحتوي على بروتينات من مصادر نباتية مثل الحمص أو العدس، وهي تعتبر بدائل صحية للأطعمة المصنعة الأخرى.

أرسل تعليقك على السؤال يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

التغذية المستدامة: تناول الأغذية الطازجة والمحلية يعزز من استدامة النظام الغذائي، كما يدعم صحة البيئة من خلال تقليل الاعتماد على الأغذية المصنعة التي قد تتطلب عمليات صناعية كثيفة للطاقة.

مثلاً يعتبر خبز أرمول الأبيض المكرر طعاماً مصنعاً، لأن معظم الألياف الصحية قد أزيلت منه أثناء المعالجة.

عمليات البحث الأخيرة المواضيع الشائعة الصحة الجنسية

الكاتشب: حيث إنّ الكيس الصغير من الكاتشب يحتوي على غرامين من السكّر تقريباً، ويُمكن استخدام ربّ الطماطم بدلاً منه.

الحبوب الكاملة العضوية: يمكن أن تحتوي تعرّف على المزيد على المزيد من الألياف والمغذيات مقارنة بالحبوب المكررة.

الاستخدامات: تُستخدم في المنتجات التي تتطلب دقة عالية، مثل الحلويات واللحوم.

ثقافة الاعتماد على الأغذية الجاهزة: أصبح استهلاك الأغذية المعلبة عادة شائعة، استمرت حتى اليوم، خاصة في أوقات الأزمات.